近日，省疾控中心印发《关于湖北省2016年食源性疾病监测工作的通报》（鄂疾控发〔2017〕13号），表扬宜昌市疾控中心在2016年食源性疾病暴发监测工作中，做到了“工作开展积极，信息报告及时，反馈时间及时，现场调查迅速”。
食源性疾病监测是食品安全管理的重要基础性工作，法规政策性和科学技术性强，履职能力要求高。宜昌市疾控中心先后引进和培养了四名硕士研究生负责食源性疾病监测工作，早在2015年就参与制订了全市食源性疾病监测哨点建设方案，在省内率先将全市所有一级以上医疗卫生机构（不含民营医疗机构）全部纳入食品安全风险监测哨点，开展食源性疾病病例监测、食源性疾病暴发监测和专项监测工作。中心加强对全部155家监测哨点医院的技术指导和工作培训，提高监测质量，定期举办食源性疾病监测技术规范培训班，完善工作流程，强化质量控制。
2016年，中心累积监测1435份食源性疾病病例信息、26起食源性疾病暴发事件，指导监测哨点医院完成省级下达的监测任务，切实发挥了“第一线”的监测作用。