开展芦蒿消费状况调查,完善食品安全风险评估
发布时间:2022-09-30作者:信息来源:

  根据湖北省卫生健康委办公室关于印发《2022年湖北省居民食物消费状况调查工作方案》的通知文件要求,为完善食品安全风险评估基础数据库,宜昌市近日组织开展了居民芦蒿消费状况现场调查。为做好现场调查工作,9月27日,宜昌市疾控中心派出专业技术人员对现场入户调查情况进行了全程督导和质量控制。

  加强组织领导,开展业务培训。宜昌市高度重视此次调查工作,由市卫生健康委正式发文,制定了统一的工作方案,本次调查选择伍家岗区和当阳市分别作为城市和农村调查点,调查对象为3岁及以上住户人群和典型人群。为做好此次调查工作,市疾控中心组织市区两级疾控中心16人参加了省级技术培训,明确了调查目的、方法和要求等。

  积极协调准备,开展现场调查。经过前期积极协调和精心准备,目前调查工作进展顺利。伍家岗区疾控中心积极与社区配合,将居民健康体检结果反馈与入户调查相结合,有效推进调查工作顺利开展。当阳市疾控中心在基层工作人员的大力帮助下,于9月23日全面完成现场调查工作,目前进入问卷录入阶段。

  开展技术指导,做好质量控制。根据职责分工,市疾控中心主要负责提供技术指导、质量管理及进度督办工作。为进一步做好质控,市疾控中心派出2名技术人员,指导现场调查员对伍家岗区大公桥街道隆康路社区居民进行了入户调查,掌握了现场调查工作质量和存在的问题,并提出了指导建议,为项目的顺利开展提供了技术支持。

  居民食物消费量调查有助于了解居民对特定食物的消费频次,是开展食品安全风险评估的重要基础。此次针对芦蒿消费状况的调查,有助于评估居民芦蒿消费健康风险,并为采取有效监管措施提供参考。